2017年04月10日
2017年伊始，不平静的外卖市场又起波澜：新出炉的行业数据显示，饿了么、美团和百度三强已经形成寡头垄断格局，小公司几无生存之地，大量出局。三强的排位格局也开始生变，美团“超车”，与饿了么差距微乎其微；百度外卖则开始“掉队”，市场份额下挫，还频繁传出裁员、收缩和高管离职的消息。
详细2017年04月10日
目前，餐饮服务环节仍然面临点多面广，从业人员素质参差不齐，安全隐患多的复杂局面，各级职能部门在强化日常监管工作中，虽然力度与频次在持续加大，监管理念与手段也在不断创新，但监管压力依然很大。笔者认为，作为被经常运用到药品GMP跟踪检查上的“飞行检查”（简称“飞检”）模式，很有必要在餐饮日常安全监管中予以试用、探索。
详细2017年04月10日
近日，烟台市食品药品监督管理局召开了全市餐饮服务食品监管工作部署暨法律法规业务培训会议。记者获悉，为了全面实施餐饮质量安全提升工程，今年烟台市将持续创建一批餐饮安全示范街区、示范学校食堂和示范店，打造一批示范小餐饮，选择至少5家学校食堂、1家中央厨、2家集体用餐配送单位、3家大中型餐饮服务单位开展建立良好行为规范试点。
详细2017年04月03日
从陕西省统计局获悉，五年来陕西省文化产业累计完成投资4115.29亿元，年均增速高达39.3%，成为全省支柱产业。2012年，陕西省出台关于贯彻落实中央深化文化体制改革、推动社会主义文化大发展大繁荣的实施意见，实施“八大工程”，建设文化强省。通过实施项目带动战略，加快文化产业发展。
详细2017年04月03日
尽管我国经济发展趋于稳定，但下行压力依旧不容小觑，亟需新的发展模式和支撑产业。在此背景下，蓬勃发展、势头强劲的文化产业，一举成为我国经济增长的新亮点和转型升级的新引擎。随着潜力迅速释放，文化产业有望成为国民经济支柱性产业。
详细2017年04月03日
多个政府部门和机构发布的数据显示，我国消费升级趋势明显，在社会消费品零售总额增速趋缓的同时，中高端及以上的商品消费持续上升。《经济参考报》记者了解到，今年有关部门将采取多项措施促进居民消费扩大和升级，包括增加消费领域特别是服务消费和绿色消费有效供给，开展加快内贸流通创新、推动供给侧结构性改革扩大消费专项行动，推动实体店销售和网购融合发展等。
详细2017年04月03日
央行最新公布数据显示，2017年一季度跨境贸易人民币结算业务发生9942亿元，其中，3月规模为3858亿元，环比增长34.9%，结束此前连续三个月下降趋势。数据显示，3月跨境货物贸易、服务贸易及其他经常项目人民币结算分别发生3054亿元和804亿元。
详细2017年04月03日
天津近日出台《关于促进天津加工贸易创新发展的实施意见》（以下简称《实施意见》），加快加工贸易向全球价值链高端跃升，稳固外贸回稳向好的新态势。《实施意见》明确了天津加工贸易发展要突出一个“新”字，要紧跟国家和天津经济社会发展新步伐，树立五大发展理念新要求，把握天津在“一带一路”建设和京津冀协同发展中的机遇叠加新优势，依托天津自贸试验区建设新举措，切实开拓思路，创新发展，狠抓巩固传统优势、培育竞争新优势及优化产业结构三项重点难点工作，为构建天津开放型经济新体制作出更大贡献。《
详细2017年04月03日
统计局发布报告称，从经常项目来看，一季度货物贸易顺差超过了4500亿人民币。报告称，如果考虑到服务的进出口，加在一起，经常项目仍然是保持顺差的。从资本项目来看，当前资本的流入流出更加合理有序，人民币汇率和外汇储备总体稳定。
详细2017年04月03日
国内餐饮企业品牌化、连锁化发展并逐渐成为餐饮行业的主流趋势，餐饮行业正在逐渐向更加细分、精致的方向下沉。在此趋势下，近两年国内餐饮行业涌现出了很多新兴餐饮品牌，其中不乏一些早期故事讲得很精彩，却难以持续发展的餐饮品牌。国内餐饮品牌如何基业长青，获得可持续发展能力，成为餐饮企业共同思考的问题。在3月底举办的2017年中国连锁餐饮鹏城峰会上，西贝创始人贾国龙、外婆家创始人吴国平以及海底捞联合创始人施永宏对“餐饮品牌何以基业长青”的话题展开讨论
详细2017年04月03日
现如今，随着外出就餐频次的增加，大小餐馆已经取代家庭，成为调味品消费的主渠道。而餐企对于菜品标准化、特色化的追求，也让各种定制调味料开始崭露头角。业内人士表示，目前餐饮企业与调味品企业合作主要有OEM和量身定制两种模式，但目前产品与餐企需求还有一定距离。
详细2017年04月03日
据《澳门日报》报道，澳门旅游局近日成立“澳门申都委员会”，向联合国教科文组织申请成为“美食之都”。委员会成员包括澳门政府部门、学术机构、餐饮业界协会及组织的代表。澳门旅游局介绍，“澳门申都委员会”将展开讨论和研究各项可行性方案、政策和措施，促进澳门美食发展的传承、创意和交流，鼓励社会各界积极参与和提供宝贵意见，参考其他地区建设“美食之都”的经验，推动优化“美食之都”所需的软硬件环境。
详细2017年04月03日
随着国内中产阶级兴起，咖啡市场越来越大，以星巴克为首的连锁咖啡店正以惊人的速度快速扩张。据悉，星巴克计划到2021年中国大陆门店数量增至5000家，堪比肯德基、麦当劳。为阻击星巴克们，茶饮料的发展也开始提速。
详细2017年03月27日
“两会”胜利闭幕，文化部“撸起袖子加油干”，在3月20日文化部第一季度例行新闻发布会上一举发布两枚文化产业的“重弹”，据文化部部长助理于群发布，中国主导制定的手机（移动终端）动漫标准正式成为国际标准，该标准除夕夜在瑞士获国际电信联盟会议审议通过，公示期满后于3月16日由国际电信联盟正式发布，这是我国文化领域首个国际技术标准，也是中国文化科技、文化标准走向世界的重要标志。
详细2017年03月27日
２０１７年，有哪些与文化产业有关的法规将要施行？又有哪些规划即将出台？还有哪些政策措施有可能为文化企业带来实实在在的好处？记者根据已经公布的信息进行了梳理和预计。法规：《电影产业促进法》《公共文化服务保障法》将施行
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